中鎖脂肪酸とは？

中鎖脂肪酸について


中鎖脂肪酸とは何でしょうか？

端的に言うなら油です。

油と聞いてどう思いますか？

ダイエットの敵だ！と思う方が大半でしょう。

実はそうではないんです。

油の主成分は脂肪酸なのですが、その脂肪酸には大きく分けて３種類あります。

短鎖脂肪酸と長鎖脂肪酸、そして中鎖脂肪酸があるのです。



一般的に油と呼ばれるものは、長鎖脂肪酸です。

長鎖脂肪酸は皆さんのご存知の通り、カロリーが高く摂りすぎれば肥満の原因になります。

なぜなら長鎖脂肪酸は肝臓に運ばれると分解されずに一度蓄えられてしまいます。

要は脂肪になってしまうんですね

だからダイエットの敵なんですね。


では中鎖脂肪酸はどうなのでしょう？中鎖脂肪酸は全然違うようなのです。

中鎖脂肪酸も肝臓に運ばれるのですが、すぐにエネルギー分解されてしまうのです。

それどころかそのエネルギー分解で他の脂肪も燃焼してしまうという研究結果が出ているのです！

ですのでダイエットに効果があると注目されています。